180 g masti
150g kristal šećera
5 kašika vode ili još po potrebi
pola kesice praška za pecivo
2 jajeta srednje veličine
500g brašna.
2 velike kašike kakaa
Od ovih sastojaka zamesite testo. Da ne bude previše tvrdo niti meko. Ja obično ostavim prekriveno folijom bar sat vremena u frizideru.Ovog puta sam smesu podelila na dva dela i u jednu zamesila i oko 70-100g maka-ne samlevenog.Posle formirati kekse.Uzimati malo tetsa ,oblikovati u loptu, potom je malo spljoštiti.Prstom napraviti u sredini rupu i od gore na vrh staviti pekmez od kajsija.Peći na 180C oko 10 tak minuta.
Нема коментара:
Постави коментар